Cabernet Sauvignon 'Guido' Barracco 2019

De Cabernet Sauvignon ‘Guido’ is een rode wijn die het samenspel van internationale smaken en de zonneschijn van de Middellandse Zee vertelt. De druiven, handmatig geoogst van wijngaarden van verschillende leeftijden, fermenteren spontaan in staal met een maceratie van ongeveer vijftien dagen, zonder filtratie. Het aromatische profiel verenigt rode fruit, specerijen met de rokerige en kruidige tonen van de afdronk. In de mond is het fris, smakelijk, met elegante tannines en een verrassend dynamische drinkervaring. Perfect bij lamsvlees of capocollo