Barracco Francesca
De naam van Francesca Barracco is sinds enkele jaren verbonden aan een schitterende en innovatieve wijnproductie die zich een plek veroverd in het productie landschap van Sicilië als een verrassende onthulling. De eigendommen van Francesca Barracco strekken zich uit over het gebied van Mazara del Vallo over meer dan 50 hectare, bijna allemaal beplant met wijngaarden. Deze uitgestrekte bezittingen zijn het resultaat van de vereniging van twee historische families van telers: de familie Maiale, producent van Marsala sinds het begin van de 19e eeuw tot het begin van de 20e eeuw, en de familie Barracco. Jarenlang heeft Francesca deze eigendommen beheerd samen met haar drie kleinkinderen Laura, Franco en Silvia, die de geproduceerde druiven aan de coöperatieve wijnhuizen gaven, totdat haar zoon Roberto Bruno, na zijn juridische carrière in Milaan te hebben opgegeven, terugkeerde naar Sicilië om zich te wijden aan de familiewijngaarden en om een productie van wijn met een sterke ambachtelijke stempel te lanceren.
De 42 hectare wijngaard van Francesca Barracco bevinden zich in Mazzara del Vallo tussen contrada Roccazzo en contrada Minnello en worden sinds de jaren '90 biologisch verbouwd. Het merendeelvan de planten is ouder dan 50 jaar en de geteelde variëteiten zijn de typische Siciliaanse zoals Catarratto, Grillo, Insolia en Nero d’Avola, samen met internationale zoals Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon. De eerste experimenten van Roberto Bruno met wijnmaken waren gericht op Catarratto en hebben onverwachte resultaten opgeleverd. Volgend een ouderwets en compromisloos productie stijl, gebaseerd op de meest authentieke boerenpraktijken, vermijdt Roberto het gebruik van enige chemische stoffen, vertrouwend in de kelder op de spontane omzetting van most in wijn: de schillen macereren enkele dagen in het vloeibare deel van de most (in sommige gevallen), er worden geen gisten of andere additieven toegevoegd, de sulfieten worden tot een minimum beperkt en alle handelingen worden gepland volgens de biodynamische kalender van Maria Thun.
De wijnen van Francesca Barracco hebben een sterke mediterrane persoonlijkheid maar zijn van een fijne, slanke en soepele drinkbaarheid. Ze zijn het waardevolle resultaat van een eenvoudig maar zeer rigoureus werk zowel in de wijngaard als in de kelder, gebaseerd op de waardering van de verrassende natuurlijke hulpbronnen van het gebied ende bijzonderheden van de druivensoort. Diepe respect voor de natuur, voor de druivensoort en voor Sicilië zijn de sterke punten van een kleine ambachtelijke productie die steeds bekender zal worden en de wijnliefhebbers over de hele wereld zal verbazen.
De naam van Francesca Barracco is sinds enkele jaren verbonden aan een schitterende en innovatieve wijnproductie die zich een plek veroverd in het productie landschap van Sicilië als een verrassende onthulling. De eigendommen van Francesca Barracco strekken zich uit over het gebied van Mazara del Vallo over meer dan 50 hectare, bijna allemaal beplant met wijngaarden. Deze uitgestrekte bezittingen zijn het resultaat van de vereniging van twee historische families van telers: de familie Maiale, producent van Marsala sinds het begin van de 19e eeuw tot het begin van de 20e eeuw, en de familie Barracco. Jarenlang heeft Francesca deze eigendommen beheerd samen met haar drie kleinkinderen Laura, Franco en Silvia, die de geproduceerde druiven aan de coöperatieve wijnhuizen gaven, totdat haar zoon Roberto Bruno, na zijn juridische carrière in Milaan te hebben opgegeven, terugkeerde naar Sicilië om zich te wijden aan de familiewijngaarden en om een productie van wijn met een sterke ambachtelijke stempel te lanceren.
De 42 hectare wijngaard van Francesca Barracco bevinden zich in Mazzara del Vallo tussen contrada Roccazzo en contrada Minnello en worden sinds de jaren '90 biologisch verbouwd. Het merendeelvan de planten is ouder dan 50 jaar en de geteelde variëteiten zijn de typische Siciliaanse zoals Catarratto, Grillo, Insolia en Nero d’Avola, samen met internationale zoals Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon. De eerste experimenten van Roberto Bruno met wijnmaken waren gericht op Catarratto en hebben onverwachte resultaten opgeleverd. Volgend een ouderwets en compromisloos productie stijl, gebaseerd op de meest authentieke boerenpraktijken, vermijdt Roberto het gebruik van enige chemische stoffen, vertrouwend in de kelder op de spontane omzetting van most in wijn: de schillen macereren enkele dagen in het vloeibare deel van de most (in sommige gevallen), er worden geen gisten of andere additieven toegevoegd, de sulfieten worden tot een minimum beperkt en alle handelingen worden gepland volgens de biodynamische kalender van Maria Thun.
De wijnen van Francesca Barracco hebben een sterke mediterrane persoonlijkheid maar zijn van een fijne, slanke en soepele drinkbaarheid. Ze zijn het waardevolle resultaat van een eenvoudig maar zeer rigoureus werk zowel in de wijngaard als in de kelder, gebaseerd op de waardering van de verrassende natuurlijke hulpbronnen van het gebied ende bijzonderheden van de druivensoort. Diepe respect voor de natuur, voor de druivensoort en voor Sicilië zijn de sterke punten van een kleine ambachtelijke productie die steeds bekender zal worden en de wijnliefhebbers over de hele wereld zal verbazen.
