Cabernet Sauvignon Tenuta Liliana 2023

De Cabernet Sauvignon Tenuta Liliana is de kroonjuweel van een familieproject dat de grote wijnbouwversatiliteit van Salento wil aantonen. De wijnstokken waarvan de druiven worden gewonnen, zijn geplant in vijf percelen met verschillende kenmerken, om vervolgens een blend te produceren die de kenmerken van het gebied uitstekend tot uitdrukking brengt. In de neus is de eerste impact met tonen van donker fruit, die evolueert naar intrigerende kruidige en zoete specerijaccenten. Op de tong is het breed en fris, met veel spanning, met gladde tannines die de slok verzachten. Te proberen met wildgebraad