Castello del Terriccio 2018
Perfect om cadeau te gevenCastello del Terriccio is een Supertuscan van grote intensiteit, op basis van Syrah, Petit Verdot en andere rode druiven, gerijpt in grote vaten gedurende 22 maanden. In de neus is het een explosie van aroma's, met zure kersen, bosvruchten en zoete specerijen op de voorgrond. Op de tong is het robuust en gestructureerd, van grote kracht
Castello del Terriccio is een rode wijn van groot formaat en van hoge kwaliteit, die zich positioneert tussen de beste Supertuscans die langs de Toscaanse kust worden geproduceerd. Een wijn krachtig, elegant, diep en complex, met aroma's van rood fruit, bessen, specerijen en tertiaire tonen van grote expressieve finesse. Het is geproduceerd met Syrah, Petit Verdot en andere rode druiven, geteeld op het landgoed Castello del Terriccio. Dankzij zijn internationale, intense en verleidelijke profiel heeft het veel prijzen en erkenningen ontvangen, zowel in Italië als in het buitenland.
De rode Castello del Terriccio wordt geproduceerd op het gelijknamige landgoed dat zich bevindt in Castellina Marittima, in het binnenland van Vada, op enkele kilometers van de kust van de Tyrreense Zee. De wijngaarden zijn geplant met een zuid-zuidoostelijke blootstelling op een hoogte van ongeveer 150 meter boven zeeniveau, met een plantdichtheid van 5600 stokken per hectare. De nabijheid van de kust biedt een bijzonder gunstig microklimaat, met een buitengewone helderheid en zomers die altijd gematigd zijn door de zeebries. De gronden van gemiddelde samenstelling, met aanwezigheid van slib en zand, zijn rijk aan mineralen en hebben zich perfect bewezen voor het huisvesten van internationale druivensoorten. Onder deze bijzondere omstandigheden kunnen zelfs veeleisende variëteiten zoals Syrah en Petit Verdot perfect rijpen met bijzonder rijke en elegante aromatische samenstellingen. De verschillende druiven worden afzonderlijk geoogst en gevinifieerd, volgens hun respectieve rijpingstijden. De wijnen rijpen minimaal 18 maanden in Allier Franse eikenhouten vaten voordat ze worden gebotteld.
De wijn Castello del Terriccio is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van de meest verfijnde liefhebbers en kenners en bevindt zich zonder twijfel in de hoogste klasse van grote rode wijnen voor veroudering geproduceerd met internationale druiven. De kleur is intense robijnrood met granaatreflecties. Het bouquet drukt aroma's uit van kleine rode bessen, zure kersen, kruidige tonen, balsamische nuances en mediterraan struikgewas, tertiaire tonen van blond tabak en chocolade. In de mond is het krachtig en gestructureerd, met rijke aroma's, een tanninestructuur van aanzienlijke dikte en een evenwichtige frisheid. De afdronk is zeer lang en aanhoudend, met een afsluiting van aroma's van oosterse specerijen.