Catarratto 'Kima' Possente 2024
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Prijzen
Belangrijke punten
Biologisch en biodynamischVan onze sommeliers
De Catarratto “Kima” van Possente is een biologische wijn geproduceerd in Salaparuta, in het heuvelachtige hart van West-Sicilië. De koude cryomaceratie en de rijping op de gist zonder filtratie definiëren een heldere en frisse witte wijn, maar daarom niet minder subtiel. In de neus onthult het bloemige, citrusachtige noten en minerale nuances die doen denken aan de Middellandse Zee. In de mond is het fris, smaakvol, met een schone en droge afdronk. Perfect bij zeevruchtvoorgerechten, zomerse salades of verse kazen
Kleur:
Helder strogeel met gouden reflecties
Aroma:
Aanval met grapefruit en citroen, hints van fresia en delicate jodiumachtige tonen
Smaak:
Zeer fris en smaakvol, met een goede structuur, met een zure schouder die de rondheid van de slok in balans brengt
van landbouw Italië of EU