Chablis Domaine d'Elise 2025
Slechts 2 over!
Chablis Domaine d'Elise 2025
23,40 €
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Chablis van Domaine d’Elise is een klassieke witte wijn, geboren uit een klein perceel in Noord-Bourgondië. Frédéric Prain, voormalig ingenieur aan het hoofd van de wijnmakerij sinds de jaren tachtig, verbouwt 13 hectare boven de Premier Cru Côte de Léchet en oogst de Chardonnay later dan gebruikelijk, om goed rijpe druiven te verkrijgen. In de neus komen citrusvruchten, groene appel en een duidelijke gipsachtige noot naar voren. De smaak is fris en sapid, met een licht romige textuur en een schone afdronk. Perfect bij een bord oesters naturel
Kleur:
Helder strogeel met groenige reflecties
Aroma:
Fruitig met tonen van citrus en groene appel, minerale hints van gips, jodiumachtige verwijzingen in de afdronk
Smaak:
Droog, fris en sapid, met een licht romige textuur