De Chablis Grand Régnard is een witte wijn met een verfijnd en elegant profiel, een perfecte expressie van de Chardonnay uit het gebied Chablis, dat altijd bekend staat om de frisheid en finesse van zijn wijnen, soms bijna snijdend. Het bouquet toont delicate bloemige geuren, frisse citrus- en fruitaroma's. De smaak is levendig en verticaal, met intense fruitigheid en duidelijke zoute en minerale sensaties die typisch zijn voor de terroir van Chablis. Een klassewijn om op tafel te brengen in combinatie met een belangrijk vismenu of delicate witte vleesgerechten.

De wijn Chablis Grand Régnard is een van de vlaggenschipflessen van het Domaine. Een pure Chardonnay, die voortkomt uit een zorgvuldige selectie van de beste druiven, afkomstig van de meest prestigieuze cru's van het eigendom. De wijngaarden zijn aangeplant op de typische kalkhoudende bodems van het Chablis-gebied. Dit zijn bodems van zeer oude mariene oorsprong, rijk aan kalkfossielen, die dateren uit de Kimmeridgian-periode van het late Jura. Bodems die de wijnen een elegante, subtiele karakter geven, met een grote frisheid en mineraal sapiditeit, dat inmiddels een echt handelsmerk is geworden, internationaal erkend van de waardevolle terroir van Chablis. De druiven, na een zachte persing, worden onderworpen aan een zeer langzame fermentatie om alle geuren en aroma's te extraheren. De botteling vindt plaats na een zeer lichte filtratie.

De witte Chablis Grand Régnard is perfect voor wie houdt van wijnen uit dit beroemde gebied van Bourgondië of voor wie dichterbij wil komen en deze prestigieuze Franse Appellation beter wil leren kennen. Het is een etiket dat de beste kenmerken van de pure Chardonnay die in het noorden wordt verbouwd en de bijzonderheden van de kalkhoudende bodems van het Chablis-gebied in het glas overbrengt. Het presenteert zich met een fascinerende intense strogele kleur, met schitterende gouden reflecties. In de neus opent het zich met delicate geuren van sinaasbloesem en witte bloemen, citrusaroma's en geel fruit. De smaak is levendig en sappig, met intense aroma's en een goede finale persistentie.

Chablis 'Grand Regnard' Regnard 2024

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer openen

Wanneer drinken