Champagne Brut 'Black Label' Lanson
include_for_dsa_campaign_promo
De Champagne Black Label van Lanson is een Brut met een sterke persoonlijkheid, gedoopt met een Engelse naam in 1937 ter ere van de Britse Koninklijke Familie, waarvan het Huis leverancier was. In het glas onthult het een intense strogele kleur en een fijne, romige pareling. Met een rijping van ongeveer 36 maanden in de fles ontwikkelt het een fruitig bouquet van groene appel, met geroosterde en brioche tonen. De smaak is romig en fruitig, met een aangename minerale persistentie
De Champagne Brut “Black Label” van Lanson is een klassiek label, gekenmerkt door grote verfijning en elegantie. Het is een cuvée gemaakt met een overwegend percentage Pinot Noir en een mix van Chardonnay en Meunier, die de assemblage aanvullen en het bouquet complexiteit en aromatische rijkdom geven. De rijping op de gist gedurende 36 maanden stelt de Champagne in staat om een volledige expressieve rijpheid te bereiken, met tonen die variëren van fruitige aroma's tot meer rijpe en geëvolueerde geuren. Het is een traditionele Champagne, die het hoge niveau van de etiketten van het historische Maison in Reims bevestigt. Perfect om te proeven bij een diner met een zeevruchtenmenu.
De Brut “Black Label” is een Champagne geproduceerd door een van de meest historische Maison in de Champagne. Lanson werd opgericht in 1760 en heeft tot op de dag van vandaag de oude dimensie en de traditionele familiale savoir-faire behouden. Tussen de wijngaarden van eigen bezit en die van de talrijke aangesloten wijnboeren, kan Lanson rekenen op druiven van hoge kwaliteit, die komen van meer dan 100 verschillende cru's, waarvan de helft geclassificeerd is als Grand of Premier Cru. Aan het einde van de oogst worden de druiven van Pinot Noir, Chardonnay en Meunier apart gevinifieerd, perceel voor perceel. De vins clairs rusten enkele maanden zonder malolactische fermentatie en worden vervolgens samengevoegd om de uiteindelijke cuvée te creëren. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Champenoise-methode, met een sur lattes rusttijd in de kelders van het Maison van minstens 36 maanden.
“Black Label” Champagne Lanson is het echte visitekaartje van dit beroemde Maison in Reims, dat een label wilde creëren dat het typische profiel van Lanson, zijn eeuwenoude traditie en de zorg bij het maken van grote champagnes met een heldere en frisse stijl kon uitdrukken. In het glas presenteert het zich met een heldere strogele kleur, met een fijne en continue mousse. Het bouquet biedt bloemige geuren, geurige citrusaroma's, witte vruchtensmaken, hints van pain grillé en delicate geroosterde herinneringen. De slok is strak en verticaal, met een goede aromatische complexiteit en een finale gekenmerkt door een levendige versheid. Een Champagne die inmiddels de geschiedenis is ingegaan, onmisbaar voor alle liefhebbers.