Champagne Brut Blanc de Blancs 'Coulmet' Magnum Pierre Moncuit
include_for_dsa_campaign_promo
De Champagne "Coulmet" van Pierre Moncuit is een frisse, heldere en minerale Blanc de Blancs, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Na een rijping van 48 maanden op de gist, presenteert het zich met een frisse en fruitige bouquet en een precieze en elegante smaak, van grote finesse en evenwicht. Een bubbeltje voor elke maaltijd om altijd een goede indruk te maken!
De Champagne Brut Blanc de Blancs “Coulmet” van Pierre Moncuit is de cuvée die het beste de elegante en klassieke stijl van dit familiebedrijf vertegenwoordigt. Het is een puur Chardonnay met een verfijnd en kristallijn profiel, een trouwere expressie van een hoogwaardig terroir, bestaande uit kalksteen en gips, die de wijnen een zekere smaak, mineraliteit en heldere frisheid geeft. Zijn bloemige en fruitige aroma's benadrukken de verfijning van een geurige en aangenaam bevredigende slok. Het is een perfecte Champagne om te proeven als aperitief, om te combineren met voorgerechten of zeevruchten gerechten met een delicate smaak.
De cuvée “Coulmet” is een Champagne Brut Blanc de Blancs gemaakt door Maison Pierre Moncuit volgens de traditie van een eeuwenoud savoir-faire. Tegenwoordig beheert het landgoed ongeveer twintig hectare, gelegen in zijn geheel in het beroemde en gewaardeerde gebied van Le Mesnil-Sur-Oger, midden in de Côte des Blancs. De druiven van de cuvée komen van wijngaarden die in het gebied van Sézanne zijn geteeld, gekenmerkt door kalkhoudende en gipsachtige bodems, die bijzonder geschikt zijn voor de teelt van Chardonnay, dat in dit gebied zich uitdrukt met een uitzonderlijke aromatische verfijning. Bij
einde van de oogst, worden de druiven met uiterste voorzichtigheid geperst, zodat alleen het sap van de eerste persing wordt geëxtraheerd. Na de eerste fermentatie rijpen de basiswijnen enkele maanden en worden ze vervolgens samengevoegd om de definitieve assemblage te creëren. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles volgens de Methode Champenoise, met een rijpingsperiode sur lattes van minstens 48 maanden.De Brut Blanc de Blancs “Coulmet” van Maison Pierre Moncuit is een ambachtelijke Champagne die is gewijd aan degenen die de klassieke, harmonieuze en geurige smaak waarderen of aan degenen die het karakter van het huis willen ontdekken, te beginnen met zijn instap cuvée. In het glas presenteert het zich met een mooie heldere gele kleur, doorkruist door een fijne, continue en aanhoudende pareling. Het bouquet wordt gekenmerkt door aroma's van wit vruchtvlees, groene appel, tabaksperzik, citrusachtige hints, lichte bloemige nuances en broodkorst. De slok is breed met een rijpe en romige vrucht, die een frisse en zoute afdronk voorspelt.