
Champagne Brut 'Héritage' Brice
De Champagne Brut 'Héritage' van Brice komt van geselecteerde wijngaarden in Bouzy en omgeving, waar Pinot Noir en Chardonnay de wijngaarden domineren. De basiswijn ondergaat geen malolactische fermentatie, om het fruitige karakter van de wijn te accentueren. In de neus zijn intense bloemige aroma's te herkennen, omarmd door intrigerende hints van hars, alles gekroond met subtiele aroma's van patisserie. Op de tong is hij zacht, gebalanceerd, met een smakelijke en gestructureerde slok. Ideaal voor gegrilde vis, misschien als ingrediënt voor verfijnde gerechten

