Champagne Brut Nature Blanc de Noir 'Nature d'Argile' Guenin
(
75 cl
/ 12%
) Champagne AOC
Pinot Noir 100%.
Recoltant Manipulant
Niet beschikbaar
Champagne Brut Nature Blanc de Noir 'Nature d'Argile' Guenin
94,80 €
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Champagne Brut Nature Blanc de Noir 'Nature d'Argile' Guenin komt uit Essoyes, het dorp van de Côte des Bar dat Renoir veroverde. Het is een pure Pinot Noir, geteeld op klei- en kalkhoudende bodems. De basiswijnen rijpen gedeeltelijk in hout, na de herfermentatie in de fles, rijpen ze 36 maanden op de gist. In de neus opent het met tonen van wit fruit, citrus en bloemen, met verwijzingen naar natte steen en korst van brood. De smaak is vol, fris en mineraal, met een romige mousse. Perfect bij een risotto met porcini-paddenstoelen.
Kleur:
Strogeel met gouden reflecties.
Aroma:
Breed, opent met tonen van wit fruit en citrus, hints van witte bloemen en een vleugje kleine rode vruchten. Sluit af met nuances van natte steen en korst van brood.
Smaak:
Vol en omhullend, met een levendige frisheid en een lange, zoute en minerale afdronk.