Guenin
Maison Guenin is een familiebezit dat in de jaren '50 de eerste wijngaarden heeft aangeplant, en in de loop der decennia de oppervlakte van het landgoed heeft vergroot tot de huidige 17 hectare. De wijngaarden worden verbouwd op zachte zonnige hellingen, ideaal voor het verkrijgen van uitstekende rijpingen en zijn in fase van omschakeling naar biologische landbouw. Tussen de rijen overstijgt de aanwezigheid van Pinot Noir 90%, aangevuld met enkele percelen Chardonnay en Pinot Blanc. De stijl van het huis omvat een gedeeltelijke rijping van de basiswijnen in hout en de volledige uitvoering van de malolactische fermentatie, om de wijnen meer rijkdom en expressieve harmonie te geven.
maar worden gekenmerkt door de aanwezigheid van kalkhoudende of kalk-argillose marne. De bijzondere pedoclimatische omstandigheden maken de Côte de Bar zeer geschikt voor de teelt van Pinot Noir, die zich in deze grond uitdrukt met frisse, krachtige en aromatisch rijke wijnen. De Bourgondische rode wijn is de belangrijkste druif van dit gebied geworden en bepaalt met zijn persoonlijkheid het merendeel van de geproduceerde cuvées in het gebied.Maison Guenin is een familiebezit dat in de jaren '50 de eerste wijngaarden heeft aangeplant, en in de loop der decennia de oppervlakte van het landgoed heeft vergroot tot de huidige 17 hectare. De wijngaarden worden verbouwd op zachte zonnige hellingen, ideaal voor het verkrijgen van uitstekende rijpingen en zijn in fase van omschakeling naar biologische landbouw. Tussen de rijen overstijgt de aanwezigheid van Pinot Noir 90%, aangevuld met enkele percelen Chardonnay en Pinot Blanc. De stijl van het huis omvat een gedeeltelijke rijping van de basiswijnen in hout en de volledige uitvoering van de malolactische fermentatie, om de wijnen meer rijkdom en expressieve harmonie te geven.
Maison Guenin is een familiebezit dat in de jaren '50 de eerste wijngaarden heeft aangeplant, en in de loop der decennia de oppervlakte van het landgoed heeft vergroot tot de huidige 17 hectare. De wijngaarden worden verbouwd op zachte zonnige hellingen, ideaal voor het verkrijgen van uitstekende rijpingen en zijn in fase van omschakeling naar biologische landbouw. Tussen de rijen overstijgt de aanwezigheid van Pinot Noir 90%, aangevuld met enkele percelen Chardonnay en Pinot Blanc. De stijl van het huis omvat een gedeeltelijke rijping van de basiswijnen in hout en de volledige uitvoering van de malolactische fermentatie, om de wijnen meer rijkdom en expressieve harmonie te geven.
maar worden gekenmerkt door de aanwezigheid van kalkhoudende of kalk-argillose marne. De bijzondere pedoclimatische omstandigheden maken de Côte de Bar zeer geschikt voor de teelt van Pinot Noir, die zich in deze grond uitdrukt met frisse, krachtige en aromatisch rijke wijnen. De Bourgondische rode wijn is de belangrijkste druif van dit gebied geworden en bepaalt met zijn persoonlijkheid het merendeel van de geproduceerde cuvées in het gebied.Maison Guenin is een familiebezit dat in de jaren '50 de eerste wijngaarden heeft aangeplant, en in de loop der decennia de oppervlakte van het landgoed heeft vergroot tot de huidige 17 hectare. De wijngaarden worden verbouwd op zachte zonnige hellingen, ideaal voor het verkrijgen van uitstekende rijpingen en zijn in fase van omschakeling naar biologische landbouw. Tussen de rijen overstijgt de aanwezigheid van Pinot Noir 90%, aangevuld met enkele percelen Chardonnay en Pinot Blanc. De stijl van het huis omvat een gedeeltelijke rijping van de basiswijnen in hout en de volledige uitvoering van de malolactische fermentatie, om de wijnen meer rijkdom en expressieve harmonie te geven.
