Champagne Brut Reserve Grand Cru Mailly
De Champagne Brut Reserve Grand Cru van Mailly is gemaakt van druiven die zijn geoogst van verschillende Grand Cru's van de Montagne de Reims, voornamelijk geteeld op Pinot Noir, en van een selectie van reservewijnen van meer dan 10 jaargangen. Het heeft brede en diepe aroma's van rijp geel fruit, gedroogd fruit, specerijen en aromatische kruiden. De smaak is rijk, droog en gestructureerd, met een mooie persistentie.
Deze Champagne Brut Reserve Grand Cru presenteert zich in het glas met een kleur die doet denken aan goud, met een mousse die zich onderscheidt door een fijne en aanhoudende pareling. Het aromatische spectrum is breed en gelaagd, met voorkeursfruitige en kruidige sensaties die aan het einde ook tonen van gist en patisserie vertonen. In de mond is het vol, droog en droog, met een slok die zich ontwikkelt met een goede frisheid. Een etiket van Mailly perfect voor alle gelegenheden, van de meest elegante aperitieven tot diners waar vis de hoofdrol speelt.
productiemethoden van de Méthode Champenoise. De wijn blijft vervolgens 24 maanden op de gist in de fles rijpen, waarna de dégorgement, dosage en botteling plaatsvinden.Deze Champagne Brut Reserve Grand Cru presenteert zich in het glas met een kleur die doet denken aan goud, met een mousse die zich onderscheidt door een fijne en aanhoudende pareling. Het aromatische spectrum is breed en gelaagd, met voorkeursfruitige en kruidige sensaties die aan het einde ook tonen van gist en patisserie vertonen. In de mond is het vol, droog en droog, met een slok die zich ontwikkelt met een goede frisheid. Een etiket van Mailly perfect voor alle gelegenheden, van de meest elegante aperitieven tot diners waar vis de hoofdrol speelt.