Champagne Extra Brut 'Biographie' Lacroix-Triaulaire
( )
75 cl
Champagne AOC
Pinot Noir 67%, Chardonnay 17%, Meunier 16%
Recoltant Manipulant
Slechts 3 over!
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Champagne Extra Brut ‘Le Biographe’ van Lacroix-Triaulaire komt uit het hart van de Aube, in Merrey-sur-Arce. Het is een klassieke assemblage met een meerderheid van Pinot Noir, met een belangrijke hoeveelheid ‘vins de réserve’. Het presenteert zich helder, met fijne bubbels. De neus onthult tonen van mirabellenpruimen, citruszeste en een patisserie-afdronk met hints van zoete praline. Op de tong is het evenwichtig, met een frisse toets, een hartige en gastronomische profiel. Te proberen met smaakvolle visgerechten, zoals forel of meunière schol
Kleur:
Helder bleek strogeel, met fijne pareling
Aroma:
Verse rijpe gele pruim en zoete vijgen, geroosterde noot, romige afdronk
Smaak:
Zacht en rond, met een gematigde zoetheid, levendige frisheid en een schone afdronk