Champagne Extra Brut 'Des Grillons Aux Clos' Eric Taillet
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Champagne Extra Brut 'Des Grillons Aux Clos' Eric Taillet is een mousserende wijn van uitsluitend Pinot Meunier druiven, geteeld op kleigronden die twee vermeldingen 'Les Grillons' en 'Les Clos' beslaan. Geen malolactische fermentatie, korte rijping op de gist en een vijfde van reservewijn zorgen voor een fris en complex profiel. In de neus zijn er aroma's van wit fruit, gevolgd door citrusvruchten en frisse tropische hints van ananas. Op de tong is het nerveus en dynamisch, met een fijne en romige structuur. Ideaal als aperitief en met kaviaar, maar ook met uitstekende blauwe kazen
Kleur:
Licht strogeel met overvloedige bubbels
Aroma:
Geconcentreerde aroma's van wit fruit zoals appel, vergezeld van citroen, grapefruit en tropische tonen van ananas
Smaak:
Zeer fris, nerveus en dynamisch, verfijnd