Champagne Extra Brut 'Petit Meslier' Laherte Freres
Ambachtelijk
Zeldzame wijnenDe 'Petit Meslier' is een frisse en dynamische Champagne Extra Brut van het iconische huis Laherte Freres. Met een frisse en levendige slok, ondersteund door een fijne en delicate pareling op de tong, geeft het noten van witte bloemen, citrusvruchten en geroosterde hazelnoot vrij, omringd door een onmiskenbare nuance van broodkorst. Elegant en dynamisch, perfect om te openen voor het proosten op speciale gelegenheden!
Laherte Freres Champagne Extra Brut ‘Petit Meslier’ heeft een strogele kleur met fijne en persistente bubbels. De verfijnde neus ontvouwt zich met intrigerende aroma's van witte bloemen, groene appel en citrusvruchten, verrijkt met plantaardige herinneringen en broodkorst. Minerale, bijna gerookte tonen completeren het olfactorische palet. Uitgesproken fris en mineraal is de smaak, gekenmerkt door een elegante bubbel die de mond streelt en een afdronk die aanhoudt met sensaties van citrus en vuursteen.
vindt de malolactische fermentatie en de rijping van enkele maanden plaats. De massa wordt vervolgens aangevuld met 40% vin de reserve voordat de tweede gisting in de fles volgens de Méthode Champenoise plaatsvindt, met minimaal 36 maanden rijping sur lie. Na de degorgement wordt de wijn uiteindelijk Extra Brut gedoseerd.Laherte Freres Champagne Extra Brut ‘Petit Meslier’ heeft een strogele kleur met fijne en persistente bubbels. De verfijnde neus ontvouwt zich met intrigerende aroma's van witte bloemen, groene appel en citrusvruchten, verrijkt met plantaardige herinneringen en broodkorst. Minerale, bijna gerookte tonen completeren het olfactorische palet. Uitgesproken fris en mineraal is de smaak, gekenmerkt door een elegante bubbel die de mond streelt en een afdronk die aanhoudt met sensaties van citrus en vuursteen.