
Champagne Extra Brut Premier Cru 'Platine' Nicolas Maillart
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Champagne Extra Brut Premier Cru 'Platine' van Nicolas Maillart is een fijne en fruitige Champagne, een frisse expressie van een historische ‘maison’. De kelder heeft, wat opmerkelijk is, een perceel Pinot Noir op eigen wortels geplant, wat volgens de producenten een geweldige kwaliteit en persoonlijkheid geeft. De neus onthult een herfstachtig profiel van peer, gouden appel, gedroogde bloemen, waaraan frisse en levendige tonen van tropisch fruit en citrus worden toegevoegd. Op de tong is het in balans, met een romige textuur en een frisse afdronk. Perfect voor een verfijnd aperitief

