Champagne Extra Brut 'Rosae Bansionensi' Eric Taillet
( )
75 cl
Champagne AOC
Meunier 99%, rode wijn Meunier Coteaux Champenois 1%
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Champagne Extra Brut 'Rosae Bansionensi' van Eric Taillet komt van historische wijngaarden in de Vallée du Belval, waar de wijnmakerij Meunier verbouwt. Het herfermenteert 4 jaar met een kleine toevoeging van rode wijn Coteaux Champenois, verantwoordelijk voor aroma's en kleur. In de neus zijn er overvloedige aroma's van rode vruchten en jodiumachtige sensaties. Op de tong is het fris, elegant en mineraal, uitgesproken zoutig. Ideaal zowel met verfijnde gerechten zoals Catalaanse kreeft als met een smakelijke Bouillabaisse
Kleur:
Zacht pastelroze met fijne pareling
Aroma:
Intense aroma's van rode vruchten zoals framboos en aardbei, lichte hints van kers, jodiumachtige en patisserie tonen
Smaak:
Zeer fris en elegant, gestructureerd en met een harmonieuze slok, uitgesproken zoutig