Champagne Rosé Brut 'Le Rosé' Lanson
De Champagne Rosé Brut “Le Rosé” van Lanson wordt geproduceerd met rode, rosé en witte wijnen van ongeveer 100 van de beste cru's van Champagne. Het rijpt 4 jaar in de fles en verwerft grote elegantie, maar behoudt grote finesse en lichtheid. In de neus domineren aroma's van rode vruchten, citrusvruchten en delicate rozenaroma's, terwijl het op de tong knapperig en fris is, de bubbels prikkelen aangenaam de tong. De afdronk is mineraal en zoutig, een eigenschap die deze wijn ideaal maakt voor combinaties met vis
Bij het zien verschijnt de Champagne Rosé Brut “Le Rosé” van Lanson in een prachtige zalmroze kleur met een fijne maar goed aanhoudende mousse. In de neus zijn er tonen van framboos, granaatappel en citrusachtige noten met een delicate geur van rozen in de afdronk; in de mond is er een goede mineraliteit in combinatie met smaken van fruit zoals aardbeien, rode bessen en citrusvruchten. Het past goed bij gerechten met gerookte vis zoals zalm in sesamkorst en venkel, tonijn in zoetzure saus en desserts op basis van aardbeien en banketbakkersroom. Geweldig om te nippen tijdens zomerse avonden aan zee met oude vrienden of voor romantische diners bij kaarslicht, genietend van een verfijnd en uniek product.
de alcoholische fermentatie in staal met een mengsel van rode, witte en rosé wijnen en een tweede refermentatie in de fles volgens de Chapenoise-methode. Het rijpt 48 maanden op de gist.Bij het zien verschijnt de Champagne Rosé Brut “Le Rosé” van Lanson in een prachtige zalmroze kleur met een fijne maar goed aanhoudende mousse. In de neus zijn er tonen van framboos, granaatappel en citrusachtige noten met een delicate geur van rozen in de afdronk; in de mond is er een goede mineraliteit in combinatie met smaken van fruit zoals aardbeien, rode bessen en citrusvruchten. Het past goed bij gerechten met gerookte vis zoals zalm in sesamkorst en venkel, tonijn in zoetzure saus en desserts op basis van aardbeien en banketbakkersroom. Geweldig om te nippen tijdens zomerse avonden aan zee met oude vrienden of voor romantische diners bij kaarslicht, genietend van een verfijnd en uniek product.