Chardonnay Riserva 'Baron Salvadori' Nals Margreid 2023

De Chardonnay Riserva "Baron Salvadori" van Nals Margreid is een prachtig voorbeeld van hoe een witte wijn een echt benijdenswaardige structuur kan hebben. Het vat perfect de fruitige en bloemige noten van een Chardonnay samen, waarbij de zachtheid die voortkomt uit de veroudering van 12 maanden in eiken tonneaux wordt gecombineerd.

De wijnmakerij Nals Margreid is een instelling in Alto Adige; een instelling die erin is geslaagd traditie te combineren met innovatie, respect voor het milieu met de zoektocht naar kwaliteit in elke fase van het wijnmaakproces. Elke wijn, inclusief de Chardonnay Riserva "Baron Salvadori", belichaamt de kenmerken van het gebied waaruit hij afkomstig is; een gebied, een terroir dat bestaat uit een eigen microklimaat en een eigen morfologie die unieke eigenschappen aan de wijnen kan geven.

De Chardonnay Riserva "Baron Salvadori" van Nals Margreid komt uit Margreid, het historische productiegebied van Nals, waar de bodems rijk zijn aan zand en kalkhoudende grind met een hoog humusgehalte. Hier geven de Chardonnay-wijngaarden, gelegen tussen de 260 en 300 meter hoogte, het beste van zichzelf en maken ze het mogelijk om

Een Chardonnay die aangename en intense noten van ananas en rijpe abrikoos kan geven, zonder die fijn vanilleachtige afdronk te vergeten die voortkomt uit de 12 maanden waarin de wijn in tonneaux wordt gerijpt. Een Chardonnay van grote klasse en elegantie, een Chardonnay die perfect is als begeleiding van een romantisch diner.