
Cheverny Blanc 'Domaine' Hervé Villemade 2023
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Cheverny Blanc 'Domaine' van Hervé Villemade is een zachte witte wijn met een uitnodigende drinkervaring. Het combineert de frisheid van Sauvignon Blanc met de romigheid van Chardonnay, ook dankzij de volledig uitgevoerde malolactische fermentatie. In de neus opent het met geuren van geel vruchtvlees, aangevuld met citrusnoten en een lichte boterachtige hint in de afdronk. De mond is omhullend, met een levendige frisheid gedurende de hele slok en een minerale afdronk die typisch is voor de terroir. Perfect te combineren met zowel gebakken vis met kruiden als met kipfilet met citroen.

