Cheverny Blanc 'Montcrochet' Hervé Villemade 2021
( )
75 cl
Cheverny Blanc AOC
Sauvignon Blanc 35%, Sauvignon Rosé (Gris) 35%, Chardonnay 20%, Menu Pineau 10%
Biologisch, Ambachtelijk, Inheemse gisten, Zonder toegevoegde of minimale sulfieten
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischVan onze sommeliers
De Cheverny Blanc 'Montcrochet' van Hervé Villemade is een wijn gemaakt van een blend van Franse witte druiven, voornamelijk Sauvignon Blanc en Sauvignon Gris. Dit etiket is een van de recentste creaties van Hervé Villemade, die besloot om amfora te gebruiken tijdens de alcoholische fermentatie, zodat een delicate zuurstofvoorziening en de ontwikkeling van elegantere aroma's mogelijk zijn. De neus opent zich met geurige tonen van witvleesfruit, grapefruitrasp en lichte kruidige noten. In de mond is hij krachtig en levendig, zacht en sappig. Perfect bij pasta met venusschelpen
Kleur:
Strogeel
Aroma:
Intens met aroma's van peer, witte perzik en limoenrasp, kruidige tonen in de afdronk
Smaak:
Goede balans tussen frisheid en rondheid, met een lichte zoute afdronk
van landbouw Italië of EU