Chianti Classico Montecalvi 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Chianti Classico DOCG
Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Canina Nera 2%
Biologisch, Ambachtelijk, Inheemse gisten
Direct beschikbaar
include_for_dsa_campaign_promo
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Belangrijke punten
Ambachtelijk
Exclusieve wijngaarden
Favorieten van CallmewineVan onze sommeliers
De Chianti Classico van Montecalvi komt van de gelijknamige wijngaard. Bij de Sangiovese wordt een klein percentage Canaiolo en Canina Nera toegevoegd, een historische toevoeging in de Chianti om kleur en fruit te geven. Een kwart van de massa is hele trossen en macereert maar liefst 90 dagen, voor een Chianti van een duidelijk extractieve stijl. In de neus biedt het tonen van kers en viooltjes met hints van zwarte peper, terwijl het op de tong fris, evenwichtig en sappig is. Het past perfect bij pappardelle met wildzwijnragù of gegrild vlees
Kleur:
Helder robijnrood met granaatkleurige tinten
Aroma:
Aroma's van rode vruchten zoals kers en framboos, viooltjes en een pittige toets van zwarte peper en kaneel
Smaak:
Evenwichtig, fris en sappig, met fijne tannines en een aanhoudende afdronk
van landbouw Italië of EU