
Chianti Classico Podere Castellinuzza 2021
De Chianti Classico van Podere Castellinuzza komt uit het hoge Chianti, tussen de heuvels van Lamole. Deze rode wijn rijpt lang in beton en fles: geen hout, om de vrucht in zijn puurheid en natuurlijke warmte te laten uitdrukken. In de neus komen intense aroma's van rijpe framboos en verwelkte paarse bloem vrij, met delicate nuances van bosvruchten. Op de tong is hij fris en hartig, met een harmonieuze tannine structuur en een aanhoudende slok. Ideaal bij traditionele Toscaanse gerechten, perfect te combineren met een risotto met zwarte truffel

