Cirò Bianco 'Segno' Librandi 2025

De Cirò Bianco “Segno” van Librandi is een wijn met een fris, sappig en fruitig profiel, die met finesse en delicate elegantie de klassieke variëteitseigenschappen van de autochtone Greco Bianco druif in puurheid interpreteert. Het is een etiket met een jonge en directe uitstraling, dat de zonnige en mediterrane karakter van dit oude land zeer goed uitdrukt, dat op het gebied van de wijnbouw kan bogen op oorsprongen die teruggaan tot de tijd van de Magna Grecia. Het gematigde klimaat, beïnvloed door de zeebries, en de geschikte gronden maken het mogelijk om druiven van uitstekende kwaliteit te verkrijgen. De wijnen uit het gebied groeien voortdurend en zijn nog steeds allemaal te ontdekken.

De “Segno” is een Cirò Bianco die ontstaat in een van de belangrijkste landgoederen van Calabria. De familie Librandi beheert een uitgestrekt bezit met wijngaarden in de gebieden van Cirò, Cirò Marina, Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli en Casabona. Altijd betrokken bij de waardering van de autochtone druivensoorten van het gebied, produceert het wijnen van uitstekende kwaliteit. De wijngaarden van Greco Bianco bevinden zich in de eerste heuvelachtige zone van het binnenland van Cirò, niet ver van de kust, op lichte klei- en kalkhoudende gronden. De oogst vindt plaats in de tweede helft van september en de trossen worden voorzichtig geperst om alleen de most te extraheren.

heuvelachtige binnenland van Cirò, niet ver van de kust, op lichte klei- en kalkhoudende gronden. De oogst vindt plaats in de tweede helft van september en de trossen worden voorzichtig geperst om alleen de most te extraheren. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en voordat de wijn wordt gebotteld, rust de wijn enkele maanden in roestvrijstalen tanks.

De Cirò Bianco “Segno” van de wijnmakerij Librandi is het etiket van de traditie, dat het authentieke gezicht van Calabria en een van zijn oude druivenrassen uitdrukt. Het is een eenvoudige en conviviale fles, ideaal om te proeven met een zee-menu of met een gemengde visgrill. Het presenteert zich met een heldere strogele kleur. Delicaat en geurend, het geeft in de neus een bouquet met aroma's van citruszeste, limoen, grapefruit, aromatische kruiden van de mediterrane maquis, witvlezige vruchten, groene appel, perzik, hints van rijpe abrikoos en verse amandel. In de mond is het soepel, met een sappige slok, een intense en harmonieuze vrucht, die leidt naar een frisse en licht amandelachtige finale.

fris en licht amandelachtig.