Cirò Rosso Riserva 'Duca Sanfelice' Librandi 2022
De Riserva “Duca Sanfelice” is een Cirò Rosso op basis van Gaglioppo die op authentieke wijze de kracht en rijkdom van de ruige Calabrese grond kan uitdrukken. De intense aroma's van specerij, tabak, kaneel en rijpe rode vruchten leiden naar een krachtige en harmonieuze proeverij, met een fluweelachtige tannine en een zeer lange afdronk
De Cirò Rosso Riserva “Duca Sanfelice” van Librandi is een wijn van grote territoriale expressiviteit. Het vertelt trouw en met oprechte intensiteit het verhaal van zijn oorsprong, met die zonnige en warme expansiviteit die typisch is voor het zuiden. Een band van verbondenheid die zich ook uitdrukt in zijn naam, een eerbetoon aan de gelijknamige wijngaard waar het voornamelijk vandaan komt.
De “Duca Sanfelice” drukt het rijke en genereuze karakter van de Gaglioppo-druif uit. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met daaropvolgende rijping, altijd gebaseerd op het gebruik van alleen staal, waarin het drie jaar rust. Aan het einde van deze periode, essentieel zodat de persoonlijkheid van de druif al zijn complexe expressieve rijpheid onthult, rust het nog een paar maanden in de fles voordat het op de markt komt.
De Cirò Rosso Riserva Librandi komt van klei- en kalkhoudende bodems, bekend om hun vermogen om wijnen met een dichte kleur te geven en van de volle structuur. Oude stokken in de alberello-stijl en een lage opbrengst per hectare zorgen ervoor dat de “Duca Sanfelice” een rijke en gelaagde complexiteit heeft. Voor de rijping van deze Calabrese rode wijn maakt Librandi geen gebruik van hout, maar weet toch een kruidige textuur en een fluweelachtige volheid te creëren. De frisse noot, altijd goed geïntegreerd in de smaakbeleving, belooft uitstekende verouderingscapaciteiten. Een nectar die de wijntraditie van Calabria vertegenwoordigt, geïnterpreteerd en aangeboden door degenen die hebben bijgedragen aan de geschiedenis van de Cirò.