Crozes-Hermitage Blanc Magnum Domaine des Entrefaux 2024
Ambachtelijk
Exclusieve wijngaarden
Favorieten van Callmewine
Biologisch en biodynamischDe Crozes-Hermitage Blanc van Domaine des Entrefaux is een witte wijn uit een iconisch wijngebied in Frankrijk, de Noord-Rhônevallei. Dit Domaine werkt biologisch met groot respect voor zijn land, die Crozes-Hermitage die steeds meer wordt gezocht door liefhebbers. Deze blend van Marsanne en Roussanne biedt een geurige bouquet van witte bloemen, citrusvruchten en intrigerende wasnoten, typisch voor het type. Op de tong is het warm, met een grote zachtheid en balans. De structuur en de aanhoudende afdronk maken het perfect om te combineren met een visbarbecue of gerechten met varkensvlees
De Crozes-Hermitage Blanc van Domaine des Entrefaux is een elegante en intense witte wijn die aan de linkeroever van de grootste wijngaard van de noordelijke Rhône-regio is ontstaan. Het klimaat is mild, beïnvloed door koude luchtstromen die uit het noorden komen en de warme mediterrane bries die het binnenland inwaait vanaf de kust. De bodems zijn zeer gevarieerd en allemaal zeer geschikt. In het noorden vinden we granietbodems bedekt met loess, het centrale gebied bestaat uit brede terrassen van alluviale kiezels met aanwezigheid van loess en zand, terwijl in het zuiden de galets roulés gemengd met rode klei overheersen, die uitgestrekte hoogvlaktes vormen. Dankzij deze bijzondere pedoclimatische omstandigheden is het gebied in staat om grote witte wijnen te produceren met een sterk en uitgesproken karakter, harmonieus en zonnig.
De Blanc Crozes-Hermitage wordt geproduceerd door een interessante wijnmakerij in de Rhône-vallei, die wijnen produceert die trouw zijn aan het karakter van het gebied. Domaine des Entrefaux beheert een eigendom van 28 hectare volgens de principes van biologische landbouw, biodynamische praktijken en probeert ook de biodiversiteit te bevorderen, door naast de wijnstok de en zachte, honingachtige sensaties en van kleine patisserie. Harmonieus en breed, presenteert het zich op de tong met een rijpe en dichte vrucht, die een zachte en verleidelijke slok biedt, goed in balans met een heldere zoute toets en een goede frisheid.
van landbouw Italië of EU