'Encostas d'Aire' Quinta da Serradinha 2015

16°-18°C

Ideaal voor lichte en medium gestructureerde rode wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van de geuren naar de neus, waardoor de waarneming van de aroma's wordt versterkt en de verspreiding ervan wordt beperkt.

Om optimaal van een ambachtelijke wijn te genieten, raden we aan deze minstens 15-30 minuten te laten ‘ademen’ en eventueel in een karaf te filteren om de sedimenten te verwijderen.

Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.