Etna Bianco Superiore 'Musmeci' Tenuta di Fessina 2023
Perfect om cadeau te gevenDe Etna Bianco "Musmeci" is een uitstekende expressie van het Etna-gebied, met structuur, aromatische intensiteit en mineraliteit. Het komt van bijna honderdjarige wijngaarden op bijna 1000 meter hoogte en komt tot uiting in tonen van fruit, aromatische kruiden en vuursteen. Op de tong is het precies, helder en schoon, met een lange afdronk.
De Etna Bianco Superiore "Musmeci" van Tenuta di Fessina omvat in zich de frisheid van de eeuwige sneeuw en de warmte van de hoogste vulkaan van Italië, de Etna. Gronden en microklimaten die absoluut verschillend zijn, hoewel ze zich op korte afstand van elkaar bevinden; dit is de belangrijkste eigenschap van de wijnen die op de hellingen van de Siciliaanse vulkaan worden geproduceerd; wijnen die mineraliteit en frisheid als hun belangrijkste kenmerken hebben.
Het bedrijf Tenuta di Fessina is ontstaan uit een project van Silvia Maestrelli; we zijn in 2007 wanneer Silvia besluit haar droom te verwezenlijken, wijn te produceren. En ze doet dit door een oude wijngaard van Nerello Mascalese aan te kopen; een wijngaard die in het midden een ware schat herbergt: een palmento uit de achttiende eeuw, gebouwd van lavasteen, dat werd gebruikt als pers voor de druivenpulp.
Een andere eigenschap die specifiek is voor de “Musmeci” Bianco is de wijngaard waarin het groeit: in Milo, op wijngaarden uit 1920, gericht op het zuiden en gelegen op ongeveer 1000 meter boven zeeniveau; geschiedenis, traditie en een uniek microklimaat. Dit zijn de factoren die de Etna Bianco maken.Superiore "Musmeci" van Tenuta di Fessina, een van de beste uitdrukkingen van Sicilië.
Een pure Carricante die zich in de neus ontvouwt met scherpe, maar altijd delicate aroma's van kruiden en vuursteen. Uiterst lang, met een groot karakter en persoonlijkheid, de Etna Bianco Superiore "Musmeci" van Tenuta di Fessina is een pure Carricante die je zal ontroeren en laten dromen.