Etna Rosso 'Contrada Calderara' Tornatore 2019
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Prijzen
Van onze sommeliers
De Etna Rosso ‘Contrada Calderara’ van Tornatore is een elegante en complexe wijn afkomstig van de noordzijde van de Etna, in de gemeente Randazzo. Het is gemaakt van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio druiven die volgens de traditionele Etna-alberello worden gekweekt. De trossen worden met de hand geoogst en fermenteren in betonnen tanks, waarna ze meer dan een jaar in eikenhouten vaten rijpen. Het aromatische profiel is scherp, met tonen van rode vruchten, muskusachtige hints en subtiele specerijachtige accenten. In de mond is het vol en evenwichtig, met zoete tannines en een zoute afdronk die de slok verlengt. Het past natuurlijk goed bij een Siciliaanse varkensschouder
Kleur:
Zacht robijnrood
Aroma:
Rijk, met tonen van kers en marasca, hints van wilde bramen en ondergrondse noten, specerijachtige accenten van zwarte peper en kruidnagel
Smaak:
Complex en gestructureerd, met zijdezachte tannines en een zeer lange zoute afdronk