Tornatore
De wijnmakerij Tornatore heeft een oude geschiedenis, die zijn wortels terugvoert tot 1865 in Castiglione di Sicilia. In 1910 bouwde Giuseppe Tornatore, de grootvader van de huidige eigenaar, een huis in contrada Piano Fiera, met 2 hectare wijngaard, waaraan later nog eens 2 hectare in contrada Piano Felci werden toegevoegd, allemaal gelegen aan de noordzijde van de Etna.
De wijnmakerij Tornatore ligt op vulkanische grond en profiteert van het milde klimaat, bevorderd door de aanwezigheid van de Nebrodi-bergen. De combinatie van deze twee elementen met de expertise van de wijnmakers maakt van de noordzijde van de Etna een ideaal gebied voor de productie van wijnen van de hoogste kwaliteit, bijzonder en uniek.
De wijngaard van de wijnmakerij Tornatore strekt zich uit over 46 hectare: het is de grootste binnen het productiegebied van Etna Doc, met een hoogte die varieert van 550 tot 700 m boven zeeniveau. Het gekozen systeem voor de teelt is een enkele snoer met 3 of 4 sporen. De geteelde druivenrassen zijn de autochtone Siciliaanse rassen zoals voorgeschreven door het productievoorschrift van de wijnen.van de Etna, in het bijzonder Nerello Mascalese en Nero Cappuccio onder de rode wijnen; Carricante en Catarratto onder de witte wijnen.
De wijnen van Tornatore bevatten de volledige aromatische geur, de intensiteit en de expressiviteit van Sicilië en onderscheiden zich, in het prestigieuze landschap van de Etna-wijnen, door de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
De wijnmakerij Tornatore heeft een oude geschiedenis, die zijn wortels terugvoert tot 1865 in Castiglione di Sicilia. In 1910 bouwde Giuseppe Tornatore, de grootvader van de huidige eigenaar, een huis in contrada Piano Fiera, met 2 hectare wijngaard, waaraan later nog eens 2 hectare in contrada Piano Felci werden toegevoegd, allemaal gelegen aan de noordzijde van de Etna.
De wijnmakerij Tornatore ligt op vulkanische grond en profiteert van het milde klimaat, bevorderd door de aanwezigheid van de Nebrodi-bergen. De combinatie van deze twee elementen met de expertise van de wijnmakers maakt van de noordzijde van de Etna een ideaal gebied voor de productie van wijnen van de hoogste kwaliteit, bijzonder en uniek.
De wijngaard van de wijnmakerij Tornatore strekt zich uit over 46 hectare: het is de grootste binnen het productiegebied van Etna Doc, met een hoogte die varieert van 550 tot 700 m boven zeeniveau. Het gekozen systeem voor de teelt is een enkele snoer met 3 of 4 sporen. De geteelde druivenrassen zijn de autochtone Siciliaanse rassen zoals voorgeschreven door het productievoorschrift van de wijnen.van de Etna, in het bijzonder Nerello Mascalese en Nero Cappuccio onder de rode wijnen; Carricante en Catarratto onder de witte wijnen.
De wijnen van Tornatore bevatten de volledige aromatische geur, de intensiteit en de expressiviteit van Sicilië en onderscheiden zich, in het prestigieuze landschap van de Etna-wijnen, door de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
