Etna Rosso 'Erse Moscamento 1911' Tenuta di Fessina 2023
Etna Rosso "Contrada Moscamento 1911" is een majestueuze, diepe en strenge rode wijn, geproduceerd van oude Nerello Mascalese-stokken in bush-vorm, gekweekt op meer dan 700 meter hoogte op zanderige en vulkanische bodems, ontstaan uit een uitbarsting in 1911. Het onthult een intense, volle, zijdeachtige en zeer verfijnde smaak, met noten van bosvruchten, zoethout, specerijen, inkt, viooltjes en aangename bloederige tonen
De Etna Rosso “Erse Moscamento 1911” van Tenuta di Fessina is een ode aan de lokale wijnbouw, een rode wijn van grote diepte en expressieve kracht. Wat gebeurt er wanneer een van de meest bevoorrechte terroirs van Italië en een wijnmaker met een buitengewone gevoeligheid zoals Federico Curtaz elkaar ontmoeten? Het is geen begin van een verhaal, maar de inleiding tot een van de realiteiten die de afgelopen jaren een uitzonderlijk kwaliteitsniveau heeft bereikt en vloeistoffen van ontroerende smaakzuiverheid produceert. Een relatief jonge realiteit, aangezien het in 2007 is opgericht, en die uiteraard heeft gekozen voor de waardering van de lokale autochtone druivensoorten, zodat de wijngaard van ongeveer 7 hectare alleen is beplant met Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio en Carricante. Flessen die, zonder overdrijven, tot de beste kwaliteitsuitdrukkingen van Italië behoren, waarvan je kunt inslaan tot de voorraad op is, gezien het geringe aantal geproduceerde exemplaren.
“Erse Moscamento 1911” is een pure expressie van Nerello Mascalese, verkregen uit zeer oude wijngaarden. Gezien de bijzondere de hoogte van de wijngaard, er wordt enorme aandacht besteed aan de rijpheid van de druiven en de selectie van de beste trossen, terwijl in de kelder een zachte ontsteeling en persen plaatsvindt, alcoholische fermentatie in staal met een maceratie van 6 tot 9 dagen, afhankelijk van het jaar. De vloeistof rijpt in tonneaux en grote vaten van 35hl gedurende 24 maanden, en vervolgens een jaar in de fles.
“Erse Moscamento 1911” Etna Rosso vult het glas met zijn levendige robijnrode tinten. Vanaf de eerste olfactorische benadering onthult de vloeistof zijn immense persoonlijkheid, met aroma's van roze peper, grafiet, aarde en kleine rode vruchten, en schetst een meeslepende territoriale context. De slok is een ode aan de Etna van de wijn, een millimetercompendium van verfijning en compacte strengheid, die geleidelijk vervaagt en plaatsmaakt voor een zoute afdronk van een echte uitblinker. Volbloed.