Friulano Tajut 2025

De Friulano van Tajut is een typische en geurige interpretatie van de autochtone druivensoort die symbool staat voor de regio, ooit bekend als Tocai. Gevinifieerd in staal met een korte maceratie op de schillen bij lage temperatuur, om aroma's maar geen substantie te extraheren, behoudt het zijn geurigheid en lichtheid. In de neus is er een kant van witte fruit en citrusvruchten, met een typische noot van bittere amandel in de afdronk. Op de tong voel je eerst het fluweelachtige lichaam en de gematigde frisheid, met de amandelachtige terugkeer in de afdronk