Frizzante Bianco 'Jinette' Camerlengo 2024

De Frizzante Bianco 'Jinette' van Camerlengo is een authentieke wijn met een amberkleur en delicate bruis. De wijnmakerij kiest ervoor om lokale autochtone druivenrassen te gebruiken, die steeds zeldzamer worden, om ze te beschermen tegen het risico van uitsterven en de authentieke identiteit van het Vulture-gebied te behouden. Het aromatische profiel opent zich met noten van knapperig fruit, citrusachtige hints en een eerlijke finale met kruidige tonen die doen denken aan heidevelden. De slok is dynamisch, met een omhullende schuim en een frisse, zoute finale. Perfect om te combineren met gefrituurde groenten of gegrilde caciocavallo.