Frizzante Bianco 'Schianto Redentore' Perseveranza 2023

De Frizzante Bianco 'Schianto Redentore' van Perseveranza is een levendige en dynamische wijn, samengesteld uit een blend van Moscato Giallo en Grechetto, die afzonderlijk worden gevinifieerd en aan het einde van de alcoholische fermentatie worden samengevoegd. De neus is intens, aromatisch en fruitig met lichte tonen van salie. De smaak is soepel en direct, met een dynamische frisheid en een delicate sprankeling. Perfect voor een tussendoortje, vergezeld van een piadina met verse kaas en rauwe ham