
Frizzante 'Welschriesling x Sämling' NeueHeimat 2021
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe sprankelende witte ‘Welschriesling x Sämling’ van NeueHeimat is een aangename wijn op basis van druiven uit Zuid-Stiermarken. De spontane fermentatie is onderbroken om een gematigd restsuikergehalte te behouden, wat het aromatische karakter versterkt. De zoetheid gaat gepaard met geurige tonen van vlierbloesem, witte perzik en rijpe abrikoos, met subtiele hints van gember. In de mond is hij zacht, fluweelachtig en aangenaam zoet, subtiel en in balans met een grote frisheid. Geweldig met appelstrudel

