De Furore Bianco van Marisa Cuomo is het symbool van een heroïsche wijnbouw, beoefend in de geografisch onherbergzame gebieden van de Amalfikust, op kleine stukjes land die van de bergen, de rotsen en de zee zijn afgenomen, waar elke oogst een daad van inspanning en liefde is. Het bedrijf van Marisa Cuomo is gelegen in de gelijknamige gemeente Furore, op 500 meter boven de zee. Het oppervlakte dat met wijnstokken is beplant, strekt zich uit over 10 hectare, waarvan 3,5 hectare in eigendom. De bodem bestaat uit kalkhoudende dolomietrotsen, met wijnstokken die voornamelijk als pergola worden gekweekt en vaak op verticale rotswanden zijn geplant. Deze terrassen, met een prachtig scenisch waarde, hebben een bijna perfecte zonexpositie en profiteren van de gunstige invloeden van de nabijheid van de zee.

Bij de charme van het gebied van Furore, gedomineerd door de geometrie van de wijnstokken van meer dan 80 jaar oud, moet de indrukwekkende kelder die in de rots is uitgehouwen, waar de barriques voor rijping worden bewaard, worden opgeteld, waar de natuurlijke frisheid en vochtigheid het verouderen van de wijnen van Marisa Cuomo optimaal beheersen. Zo ontstaat in deze terroir met de onnavolgbare geologische en pedoklimatische kenmerken is de Furore Bianco, een traditionele blend van Falanghina (vroeger Biancazita genoemd) en Biancolella, twee autochtone druivensoorten uit de regio die traditioneel samen worden gevinifieerd, gerijpt in alleen staal gedurende 4 maanden. Dit unieke gebied, dat steil oprijst boven een fjord uitgesneden door de rivier Schiato, was de locatie van de film "L'Amore", opgenomen in 1948 door Roberto Rossellini.

De Marisa Cuomo Furore wordt gekenmerkt door een lange maceratie die het aromatische bouquet complexer maakt. Het heeft een strogele kleur die zich met grote helderheid in het glas weerspiegelt. Het is een frisse, volle en evenwichtige expressie, maar ook intens en complex, in staat om de typische geuren van het mediterrane landschap waar het vandaan komt op te roepen. Het olfactorische palet wordt geschilderd met lichte tinten, waarin penseelstreken van citrusvruchten, witte bloemen en noten een achtergrond vormen voor de klassieke en aangename sensaties van de mediterrane maquis. Een slok die indruk maakt en niet vergeten wordt: een concentratie van zon, zee en aarde!

Furore Bianco Marisa Cuomo 2024

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken