Furore Bianco Marisa Cuomo 2025
De Furore Bianco van Marisa Cuomo is een witte wijn van gemiddelde body, gemaakt van typische druivenrassen van de Amalfikust: Falanghina en Biancolella. Het heeft brede en territoriale aroma's: geuren van meidoorn, zeewier, amandelen en frisse, sappige tonen voor een harmonieuze en evenwichtige slok
De Furore Bianco van Marisa Cuomo is het symbool van een heroïsche wijnbouw, beoefend in de geografisch onherbergzame gebieden van de Amalfikust, op kleine stukjes land die van de bergen, de rotsen en de zee zijn afgenomen, waar elke oogst een daad van moeite en liefde is. Het bedrijf van Marisa Cuomo is gelegen in de gelijknamige gemeente Furore, 500 meter boven de zee. Het oppervlak dat met wijnstokken is beplant, strekt zich uit over 10 hectare, waarvan 3,5 hectare in eigendom. De bodem bestaat uit kalkhoudende dolomietrotsen, met wijnstokken die voornamelijk als pergola worden gekweekt en vaak op verticale rotswanden zijn geplant. Deze terrassen, met een prachtig scenisch uitzicht, hebben een vrijwel perfecte zonexpositie en profiteren van de gunstige invloeden van de nabijheid van de zee.
Bij de charme van het gebied van Furore, gedomineerd door de geometrie van de wijnstokken van meer dan 80 jaar oud, moet de indrukwekkende kelder die in de rots is uitgehakt worden opgeteld, waar de barriques voor rijping worden bewaard, waar frisheid en natuurlijke vochtigheid het verouderen van de wijnen van Marisa Cuomo optimaal beheersen. Zo ontstaat in deze terroir
van de onnavolgbare geologische en pedoklimatische kenmerken de Furore Bianco, een traditionele blend van Falanghina (vroeger Biancazita genoemd) en Biancolella, twee autochtone druivensoorten uit de regio die traditioneel samen worden gevinifieerd, gerijpt in alleen staal gedurende 4 maanden. Dit unieke gebied, dat steil oprijst boven een fjord uitgehouwen door de rivier Schiato, was de locatie van de film "L'Amore", opgenomen in 1948 door Roberto Rossellini.De Marisa Cuomo Furore wordt gekenmerkt door een lange maceratie die het aromatische boeket complexer maakt. Het presenteert zich met een strogele kleur die met grote helderheid in het glas reflecteert. Het is een frisse, volle en evenwichtige expressie, maar ook intens en complex, in staat om de typische aroma's van het mediterrane landschap waar het vandaan komt op te roepen. Het olfactorische palet is geschilderd met lichte tinten, waarin penseelstreken van citrusvruchten, witte bloemen en noten de achtergrond vormen voor de klassieke en aangename sensaties van de mediterrane scrub. Een slok die indruk maakt en niet vergeten wordt: een concentratie van zon, zee en aarde!