
'FZ' Aurelj Vaira 2022
AmbachtelijkDe ‘FZ’ van Aurelj Vaira is een robuuste rode wijn van grote verfijning, geproduceerd door jonge en ambachtelijke handen. De trossen worden volledig ontsteeld en de vinificatie omvat een periode van ondergedompelde hoed. In de neus zijn er tonen van rijp rood fruit zoals kers en braam, met een bloemige toets van roos en specerijen zoals peper en tabak. In de mond is het gestructureerd en tannineachtig, met een goede frisheid en persistentie. Het past perfect bij gegrild rood vlees en gerijpte kazen, zoals de gestoofde wijn met Barolo.

