Gewurztraminer Elena Walch 2025
De Gewurztraminer van Elena Walch is een jonge en frisse expressie die, met eenvoud en directheid, de typische kenmerken van de druif onthult. Het straalt aangename geuren uit van rozenblaadjes, specerijen, peper en lichte specerijen en heeft een frisse en minerale smaak in een zachte en ronde textuur.
De Gewurztraminer van het wijnhuis Elena Walch is een aromatische en goed gestructureerde witte wijn geproduceerd in Alto Adige in de gemeente Termeno, in de provincie Bolzano, dat ook de oorsprong is van deze autochtone variëteit. De Gewurztraminer van Elena Walch is gemaakt van zuivere Gewurztraminer-druiven afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant met een gesnoeide spiraal en naar het zuiden zijn gericht op zeer steile bodems gekenmerkt door klei-kalkachtige en rotsachtige grond. Het microklimaat van het gebied, gekenmerkt door een sterke temperatuurvariatie tussen de dag- en nachttemperaturen, samen met de bijzondere terroir, de perfecte exposities en de grote vaardigheid van deze producent, weten deze Gewurztraminer een grote persoonlijkheid te geven, waardoor het een harmonieuze expressie is van een gebied met grote charme. Het wijnhuis, eigenaar van ongeveer 60 hectare wijngaarden, past al meer dan dertig jaar duurzame wijnbouw toe die uitsluitend organische stoffen gebruikt, waarbij alle chemische behandelingen worden afgeschaft en de behandelingen tot het strikt noodzakelijke worden beperkt.
De Gewurztraminer Elena Walch is geproduceerd van met de hand geoogste en
onberispelijk en internationaal geproduceerd door een altijd vooruitstrevend wijnhuis.