Walch Elena
Elena Walch is een van de belangrijkste persoonlijkheden van de Alto Adige-wijn. Haar wijnmakerij bevindt zich in het hart van het kleine dorpje Termeno en heeft een typisch ambachtelijk karakter behouden. Tegenwoordig wordt Elena in haar werk bijgestaan door haar twee dochters Julia en Karoline, die de vijfde generatie van een familie van wijnbouwers vertegenwoordigen. Dankzij de liefde voor haar land en de passie voor de tradities van het gebied, heeft Elena Walch een bepalende bijdrage geleverd aan de hergeboorte van de wijn uit Alto Adige, door haar productie te richten op een assortiment van hoogwaardige etiketten. Tegenwoordig is haar landgoed een solide referentiepunt voor alle liefhebbers en een modelbedrijf dat in staat is geweest om de kenmerken van het gebied optimaal te valoriseren, door de productie van een assortiment uitstekende wijnen.
Het eigendom strekt zich uit over een oppervlakte van 60 hectare, verdeeld over talrijke percelen, geselecteerd uit de meest bevoorrechte van het gebied. Binnen het landgoed springen vooral twee historische wijngaarden eruit, die worden beschouwd als een van de meest gewaardeerde van de regio. De Vigna Castel Ringberg ligt op ongeveer 330 meter hoogte, nabij het Caldaro-meer en met zijn 20 hectare is het het grootste landgoed van Elena Walch. De gronden zijn van oude morenische oorsprong, bestaande uit zand, kalksteen en klei. Het klimaat, gematigd door de aanwezigheid van het meer, is perfect voor de wijnbouw en in het bijzonder voor: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Cabernet Sauvignon en Lagrein. De Vigna Kastelaz staat alom bekend om zijn kwaliteit. Het ligt boven Termeno, op 360 meter boven zeeniveau en zijn terrassen zijn prachtig op het zuiden gericht. De rotsachtige bodem, bestaande uit granieten en porfier, heeft zich bewezen zeer geschikt te zijn voor de teelt van Gewürztraminer en Merlot.
De filosofie van het landgoed is gericht op de valorisatie van de terroir en de productie van wijnen die trouw de tradities en kenmerken weerspiegelen. Om dit resultaat te bereiken, wordt het werk in de wijngaard uitgevoerd met het grootste respect voor de natuur, volgens protocollen van
Elena Walch is een van de belangrijkste persoonlijkheden van de Alto Adige-wijn. Haar wijnmakerij bevindt zich in het hart van het kleine dorpje Termeno en heeft een typisch ambachtelijk karakter behouden. Tegenwoordig wordt Elena in haar werk bijgestaan door haar twee dochters Julia en Karoline, die de vijfde generatie van een familie van wijnbouwers vertegenwoordigen. Dankzij de liefde voor haar land en de passie voor de tradities van het gebied, heeft Elena Walch een bepalende bijdrage geleverd aan de hergeboorte van de wijn uit Alto Adige, door haar productie te richten op een assortiment van hoogwaardige etiketten. Tegenwoordig is haar landgoed een solide referentiepunt voor alle liefhebbers en een modelbedrijf dat in staat is geweest om de kenmerken van het gebied optimaal te valoriseren, door de productie van een assortiment uitstekende wijnen.
Het eigendom strekt zich uit over een oppervlakte van 60 hectare, verdeeld over talrijke percelen, geselecteerd uit de meest bevoorrechte van het gebied. Binnen het landgoed springen vooral twee historische wijngaarden eruit, die worden beschouwd als een van de meest gewaardeerde van de regio. De Vigna Castel Ringberg ligt op ongeveer 330 meter hoogte, nabij het Caldaro-meer en met zijn 20 hectare is het het grootste landgoed van Elena Walch. De gronden zijn van oude morenische oorsprong, bestaande uit zand, kalksteen en klei. Het klimaat, gematigd door de aanwezigheid van het meer, is perfect voor de wijnbouw en in het bijzonder voor: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Cabernet Sauvignon en Lagrein. De Vigna Kastelaz staat alom bekend om zijn kwaliteit. Het ligt boven Termeno, op 360 meter boven zeeniveau en zijn terrassen zijn prachtig op het zuiden gericht. De rotsachtige bodem, bestaande uit granieten en porfier, heeft zich bewezen zeer geschikt te zijn voor de teelt van Gewürztraminer en Merlot.
De filosofie van het landgoed is gericht op de valorisatie van de terroir en de productie van wijnen die trouw de tradities en kenmerken weerspiegelen. Om dit resultaat te bereiken, wordt het werk in de wijngaard uitgevoerd met het grootste respect voor de natuur, volgens protocollen van
