Gewurztraminer 'Lacher Prise' Rieffel 2022

De Gewurztraminer 'Lacher Prise' van Rieffel is een aromatische Elzasser witte wijn met een sterke identiteit. Het ontstaat in een context die gericht is op het waarderen van traditionele variëteiten en weerspiegelt de precieze en herkenbare stijl van de wijnmakerij. De trossen worden in hun geheel gemacereerd om een grotere smaakspanning en aromatische complexiteit te verkrijgen, terwijl de puurheid van de vrucht behouden blijft. In de neus komen aroma's van lychee en rozenblaadjes naar voren, met hints van zoete specerijen en lichte citrusnuances. In de mond is het intens en krachtig, met levendige frisheid en aanhoudende zoutheid. Het past goed bij pittige gerechten uit de Aziatische keuken, zoals kip met curry en kokosmelk