Gewurztraminer 'Praesulis' Gumphof 2024
Direct beschikbaar
*Exclusief invoerrechten, berekend bij het afrekenen
Van onze sommeliers
De Gewürztraminer 'Praesulis' van Gump Hof komt voort uit de voet van het Sciliar-massief, ten zuiden van de Isarco-vallei, op steile spalliera-wijngaarden.. Na een korte maceratie en fermentatie in staal, rijpt de wijn 10 maanden op fijne droesem om een aromatische en krachtige slok te geven. In de neus opent het met grote aromatische intensiteit: roos, lychee, gekonfijte citrus schil en zoete specerijen verweven met hints van tropisch fruit en gember. Op de tong is het omhullend en vol, met een belangrijke structuur in balans met levendige frisheid en een lange, kruidige afdronk. Ideaal bij een varkensstoofpot met curry
Kleur:
Helder goudgeel
Aroma:
Exuberant met roos, lychee en rijpe mango, gevolgd door gekonfijte sinaasappelschil, gember en een subtiele muskusachtige noot in de afdronk
Smaak:
Vol en omhullend, met structuur en warmte, uitgesproken zachtheid en een frisheid die de slok ondersteunt