Grignolino d'Asti 'Margherita Barbero' Luigi Spertino 2023
AmbachtelijkDe Grignolino “Margherita Barbero” van Luigi Spertino is een frisse, elegante en delicate wijn uit Piemonte, gerijpt gedurende een jaar in terracotta amforen. Het straalt sensaties uit van kleine vruchten, rode bloemen, peper en vele aromatische kruiden. De smaak bevestigt elegantie, subtiliteit, rijkdom en is zeer fris, met een uitstekende balans.
Il “Margherita Barbero” Grignolino si presenta nel calice con la sua tipica veste rossa scarica tendente al rosa. Naso complesso e finissimo, quasi impalpabile, fatto di rosa canina, pepe nero e piccoli frutti rossi croccanti. Con l'aerazione il vino acquista ulteriormente di complessità e definizione, rendendo impossibile resistere all'assaggio. Sorso profondo e levigato, dialogo costante tra freschezza, spezie e mazzi di fiori, con una beva compulsiva. Una vera delizia.
met de hand, voorafgaand aan een even minutieuze arbeid in de kelder waar de alcoholische fermentatie spontaan plaatsvindt in stalen containers. Vervolgens rijpt het 12 maanden in terracotta amforen.De “Margherita Barbero” Grignolino presenteert zich in het glas met zijn typische lichtrode kleur die naar roze neigt. Complexe en verfijnde neus, bijna ongrijpbaar, gemaakt van rozenbottel, zwarte peper en knapperige rode bessen. Met de aeratie krijgt de wijn nog meer complexiteit en definitie, waardoor het onmogelijk is om niet te proeven. Diepe en gladde slok, constante dialoog tussen frisheid, specerijen en boeketten van bloemen, met een dwingende drinkervaring. Een ware delicatesse.