
Grüner Veltliner Christina 2023
Ambachtelijk
Biologisch en biodynamischDe Grüner Veltliner van Christina is een frisse en drinkbare witte wijn, gemaakt van een van de meest iconische druivensoorten van Oostenrijk. De wijnmakerij probeert tijdens de vinificatie zo min mogelijk in te grijpen, zonder filtratie en met een minimale toevoeging van sulfiet, om de authentieke karakter van de druif vrij spel te geven. In de neus komen tonen van groene appel, citruszeste en delicate hints van natte steen naar voren. Op de tong is hij licht, slank en fris, met een licht zoute afdronk. Perfect in combinatie met een Backhendl, de traditionele gefrituurde kip uit Wenen

