
'I Mori' Ippolito 1845 2022
Deze rode ‘I Mori’ van Ippolito 1845 combineert de kracht van de Calabrese Gaglioppo met de intensiteit en zachtheid van de Cabernet Sauvignon. In Franse stijl rijpt de rode wijn in kleine Franse eiken vaten om het zeer tannine rijke basisprofiel van deze blend te verzachten. Het aromatische spectrum is complex, met rijpe rode vruchten op tabak, vanille die opent naar de balsemachtige finale. Van grote structuur, is het zacht, warm en van aangename balans. Perfect bij rijke pasta's zoals lasagne uit de oven

