Kerner 'Fels' Nals Margreid 2024
De Kerner van Nals Margreid is een frisse en elegante witte wijn die de helderheid en aromatische reinheid van de wijnen uit Zuid-Tirol samenvat. Het geurprofiel is fijn en schoon, met hints van tropisch fruit. In de mond toont het precisie, harmonie, frisheid en aangename zoutheid.
De Kerner “Fels”, geproduceerd door de Zuid-Tiroolse wijnmakerij Nals Margreid, is een Kerner van grote frisheid en aromatische intensiteit, die op een heldere en directe manier de beste variëteitseigenschappen van deze interessante druif weerspiegelt, ontstaan uit een kruising tussen de druivensoorten Riesling en Schiava Grossa. Bijzonder geschikt voor koude klimaten, heeft het in Alto Adige zijn ideale terroir gevonden en levert het wijnen met een goede body, gewaardeerd om hun grote densiteit en smaakplezier. Vanwege zijn bijzondere kenmerken is het een wijn met een grote gastronomische roeping en past het zeer goed bij gerechten uit de Aziatische en oosterse keuken, gekenmerkt door kruidige of licht pittige tonen.
De “Fels” van Nals Margreid komt van wijngaarden gelegen boven het dorp Nalles, op een hoogte tussen de 500 en 600 meter boven zeeniveau, met een zuidoostelijke blootstelling. De bodems zijn van oude morenische oorsprong, zeer goed doorlatend met een goede aanwezigheid van kalk. De gronden liggen op solide substraten van porfierrots van zeer oude vulkanische oorsprong. Het frisse klimaat, gekenmerkt doordoor sterke temperatuurverschillen, stelt de druiven in staat om volledig rijp te worden terwijl ze een uitstekende frisheid behouden. De oogst gebeurt met de hand en de beste trossen worden voorzichtig geperst, zodat alleen de vrije loopwijn wordt geëxtraheerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Voor de botteling rijpt de wijn in roestvrijstalen vaten op de gist, zodat hij zich verrijkt met structuur en complexere en intensere aroma's.
De witte Kerner “Fels” van Nals Margreid is een wijn met veel karakter, die perfect de sterke persoonlijkheid van de druivensoort en de pedoclimatische kenmerken van het prachtige terroir van oorsprong uitdrukt. Bij het zien heeft het een prachtige strogele kleur met heldere, glanzende reflecties. In de neus komt een intense en rijke aromatische palette naar voren, die delicate bloemige nuances, citrusachtige tonen, specerijachtige hints, van aromatische kruiden, op een achtergrond van aroma's van rijpe witte perzik, Golden appel en tropisch fruit. Van goede structuur en rijkdom, heeft het een brede, diepe en aanhoudende slok, die eindigt opaangenaam zoute en minerale sensaties.