De Lagrein van La Vis is een rode wijn geproduceerd van een typische druif uit Alto Adige, die zich ook goed heeft aangepast aan de koelere en geschiktere gebieden van Trentino. De versie van de wijnmakerij La Vis, die een rijping met een minimale houttoepassing voorziet, laat ons vooral de variëteitseigenschappen van deze druif met een sterk karakter kennen. Het bouquet doet denken aan kleine bessen en kersen, met kruidige en wilde kruidenaroma's. De smaak is robuust, licht tannineachtig, met een geurige vrucht en een finale van goede persistentie.

De wijn Lagrein is geproduceerd van een Alto Adige druif die is ontstaan uit een spontane kruising tussen de Teroldego en een oude rode druivensoort die nu onbekend is. Het is al bijna een eeuw aanwezig in Trentino en op het landgoed van de wijnmakerij La Vis, en wordt op de zonnigste en het beste blootgestelde heuvels van Pressano en Sorni gekweekt, in de omgeving van Lavis, op vrij diepe bodems van klei en zand. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van tussen de 250 en 400 meter boven zeeniveau en worden gekweekt met eenvoudige pergola uit Trentino, met een plantdichtheid van 5000 stokken per hectare. De handmatige oogst vindt plaats in de eerste weken van oktober en de druiven worden vervolgens naar gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks gebracht. De wijn rijpt 5-6 maanden op fijne droesem in betonnen vaten, behalve een klein deel dat in een vat rijpt.

De La Vis Lagrein drukt de primaire kenmerken van de druif zeer goed uit, met zijn prettig uitbundig fruit, zijn licht rustieke tannines, zijn rijke en intense tonen. De kleur is purperrood met lichte paarse tinten. In de neus komen aroma's van kleine bessen, pruim, kers, plantaardige tonen en onderhout naar voren. Op de tong heeft het een goede structuur, met een prettig ruwe tannine structuur, die een dichte en diepe fruit ondersteunt. De afdronk is goed in balans met een terugkeer naar specerijtonen.

Lagrein La Vis 2024

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer drinken