Tenuta dell’Ornellaia is een van de meest gerenommeerde en bekende wijnhuizen in heel Italië, symbool van een wijnbouwgebied, dat van Bolgheri, dat in de loop van enkele decennia zich heeft gevestigd aan de wereldwijde kwaliteits top voor de productie van grote rode wijnen. Hier ontstaat de “Le Volte”, een blend waar de zachtheid van de Merlot samenkomt met de intensiteit van de Cabernet Sauvignon en de kracht van de Sangiovese, wat resulteert in een etiket dat de filosofie van het wijnhuis weerspiegelt, altijd gericht op het geven van evenwicht en concentratie aan de geteelde druiven. Een product elegant en precies, goed gedefinieerd in elke organoleptische component, zowel in de variëteit en primaire aroma's, als in de secundaire en tertiaire.

“Le Volte” van Tenuta dell’Ornellaia is een rode wijn die is gemaakt van een zorgvuldige mix van internationale en autochtone druivensoorten. Merlot, Sangiovese en Cabernet Sauvignon worden met grote zorg geselecteerd tijdens de oogst en apart gevinifieerd in kleine stalen tanks, waarbij zowel de alcoholische als de malolactische fermentatie plaatsvindt.malolactisch. Vervolgens gaat men verder met de rijping, die zowel in gebruikte barriques als in betonnen vaten plaatsvindt, en die 10 maanden aanhoudt.

“Le Volte” is een label geproduceerd door Tenuta dell’Ornellaia dat vanaf de kleur in het glas opvalt, gekenmerkt door een mooie robijnrode kleur, bijzonder intens. Het geurprofiel is opgebouwd rond tonen van bosvruchten, afgewisseld met bloemige geuren en zoete specerijen, voortkomend uit de rijping in hout. In de mond is het vol van lichaam, gekenmerkt door een grote zachtheid en rondheid die de drinkervaring ongelooflijk soepel en vloeiend maakt. Een rode wijn om direct te drinken of om nog een paar jaar in de kelder te houden, om het in een meer geëvolueerde en rijpe versie te proeven: in beide gevallen zal het je niet teleurstellen.

Le Volte Magnum Tenuta dell'Ornellaia 2023

Classificatie

Alcoholpercentage

Formaat

Extra informatie

Temperatuur

Glas

Wanneer openen

Wanneer drinken