Lenos' Antica Cantina Valerio Lucarelli 2021
Ambachtelijk
Favorieten van CallmewineDe “Lenos” is een rood wijn met een grote structuur en karakter die ontstaat in de voetheuvels van de Maceratese van een autochtone variëteit, de Vernaccia Nera. Na 12 maanden rijping in clayver, toont het zich complex en diep, nerveus en karaktervol, gekenmerkt door een gestructureerd boeket van klein rood fruit en aangename en aanhoudende specerijensensaties.
De “Lenos”, geproduceerd in het Marche-gebied door Antica Cantina Valerio Lucarelli, is een rode wijn gemaakt van een lokale autochtone druif, de Vernaccia Nera. Deze variëteit levert een intense, fruitige rode wijn op, met een vrij zachte en licht gekruide profiel. Een originele label die sterk territoriaal is, en die de filosofie van de wijnmakerij goed vertegenwoordigt, die altijd heeft gestreefd naar het produceren van eerlijke en oprechte wijnen, met een authentieke smaak. De “Lenos” draagt de Griekse naam voor de pers, een ware icoon en historische herinnering van het bedrijf, ter ere van een oude handgemaakte houten pers gemaakt door de oprichter van de wijnmakerij aan het einde van de 18e eeuw.
De wijn “Lenos” wordt geproduceerd in het heuvelachtige gebied van San Ginesio door Antica Cantina Valerio Lucarelli. Het is een klein familiebedrijf dat iets meer dan 2 hectare cultiveert en dat kan bogen op een zeer lange geschiedenis in de wijnbouw, die zelfs teruggaat tot het einde van de 18e eeuw. In feite is het gebied aan de voet van de Monti Sibillini altijd al geschikt geweest voor de wijnbouw, die hier uitstekende gronden en een klimaat heeft gevonden met zonnige exposities, maar fris en ventilerend, ideaal om de rode druiven langzaam en geleidelijk tot perfecte rijping te brengen. De Vernaccia Nera-wijngaarden worden verbouwd in een hooggelegen heuvelgebied, op ongeveer 550 meter boven zeeniveau met een oostelijke blootstelling. In het platteland worden geen chemische producten gebruikt en het landgoed volgt de principes van biologische landbouw. Na de handmatige oogst in kisten, gaat men verder met spontane fermentatie in betonnen tanks, met alleen inheemse gisten. De wijn rust in Clayver gedurende 12 maanden en voltooit de rijping voor enkele maanden in de fles.
De Vernaccia Lenos presenteert zich in het glas met een levendige en heldere robijnrode kleur, met een granaatachtige tint. In de neus roept het de elementen van de voetheuvelzone op: het is intens en rijk aan sensaties; het doet denken aan de geur van amarena, kers, zoete specerijen, zwarte peper, kruidnagel en houtachtige herinneringen. In de mond heeft het een goede body en karakter, met omhullende aroma's, fijne tannine structuur en een evenwichtige afdronk, die eindigt met een mooie frisheid en een aanhoudende specerij. Een waar juweel uit de Maceratese!